La gastronomía mexicana es el conjunto de platillos endémicos
de México, que forman parte de sus tradiciones culinarias y que derivan tanto
de la cocina mesoamericana como de la europea, entre
otras. El 16 de
noviembre de2010 la gastronomía mexicana fue reconocida
como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco.1 2
La cocina mexicana ha influenciado a
diversas cocinas del mundo y también ha sido influenciada por otras cocinas
como: española, africana, del Oriente Medio, asiática.
La comida mexicana representa también
la cultura histórica de ese país, ya que muchos platillos se originaron mucho
antes de la Conquista, existiendo en ella una amplia
diversidad de sabores, colores y texturas que hacen de la comida mexicana un
gran atractivo tanto para nacionales como extranjeros.
Vestimenta tradicional en México
México es un
país grande, con muchas culturas, tradiciones y preferencias de moda
diferentes. Su diversidad se deriva principalmente de las distintas culturas
indígenas diseminadas en todo el país, muchas de las cuales mantienen las
tradiciones de la época precolombina. Hoy en día, la mayoría de los mexicanos
visten de manera occidental típica, pero no es raro ver una vestimenta más
tradicional en ciudades más pequeñas o aisladas. Además, durante los días
festivos y eventos
especiales, muchos mexicanos
usan ropa tradicional.
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