La alergia se define como el estado de
hipersensibilidad adquirida por la exposición a un alergeno particular, en el
cual la nueva exposición ante dicha sustancia va a desencadenar una nueva
reacción, si cabe, más intensa.
El alergeno es la sustancia capaz de
producir alergia o hipersensibilidad específica, pudiendo tratarse de una
proteína o no proteína, o de extractos de ciertos alimentos, bacterias,
pólenes, animales, etcétera.
¿Por
qué aumentan los casos de alergias?
El estilo de vida en los países
industrializados, el aire que se respira en las ciudades, cada vez más
polucionado, la ingesta de alimentos con un alto
contenido de conservantes y
colorantes, el consumo de cigarrillos, el aumento del consumo farmacológico…
favorecen la penetración en nuestro organismo de tantas sustancias ajenas, que
ponen en guardia a nuestro sistema defensivo por excelencia: el sistema Como consecuencia de esa activación se produce
la elaboración de unas proteínas denominadas anticuerpos.
Entre los anticuerpos se encuentra la Inmunoglobulina E (Ig E). El cometido
fundamental de dicha Ig E consiste en actuar como anticuerpo protector frente a
determinadas infecciones. Cuando la Inmunoglobulina E se fabrica en respuesta a
sustancias que se encuentran habitualmente en el medio ambiente, en lugar de ir
dirigida a organismos potencialmente nocivos, se desencadena una reacción
contraproducente para nuestro organismo. La alergia podría entenderse, por
tanto, como una reacción desproporcionada de nuestro sistema inmunológico ante
determinados estímulos externos, que en individuos normales no generarían
ninguna respuesta.
Diversos estudios epidemiológicos
han concluido que en los últimos años se ha registrado un incremento notable de
las afecciones
alérgicas en todo el mundo. Se estima que uno de cada
cinco individuos sufre o ha padecido procesos alérgicos.
Resulta complicado conocer el
número exacto de personas que son portadores de enfermedades alérgicas, puesto
que las pruebas cutáneas frente a
diversos alergenosambientales tan comunes como pólenes, epitelio de
animales como el gato o el perro, ácaros del polvo, etcétera, pueden ser
positivas incluso en sujetos que no manifiestan síntomas alérgicos.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario
REGRESA